牛肉金针菇木耳的做法大全(牛肉金针菇木耳的做法大全)

牛肉金针菇木耳是一道经典的家常菜，既美味又营养。下面介绍几种不同口味的牛肉金针菇木耳的做法。

香辣牛肉金针菇木耳

金针菇、木耳、辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精。

牛肉切片，用盐、生抽、老抽、料酒腌制10分钟。

木耳切成段，辣椒切末，葱、姜、蒜切碎备用。

热锅冷油，将葱、姜、蒜炒香。

加入牛肉翻炒至变色。

加入切好的金针菇、木耳、辣椒翻炒。

倒入适量水，煮开后加入白糖、盐煮5分钟。

最后加入鸡精即可。

清炒牛肉金针菇木耳

金针菇、木耳、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、酱油。

牛肉切片，用盐、白胡椒粉、酱油腌制10分钟。

木耳切成段，葱、姜、蒜切碎备用。

热锅冷油，将葱、姜、蒜炒香。

加入牛肉翻炒至变色。

加入切好的金针菇、木耳翻炒。

最后加入盐调味即可。

番茄牛肉金针菇木耳

金针菇、木耳、番茄、盐、白糖、鸡精。

牛肉切片备用。

木耳切成段，番茄切块备用。

热锅冷油，将牛肉翻炒至变色，加入金针菇、木耳翻炒。

加入番茄块翻炒至软烂。

白糖、鸡精调味即可。

姜葱牛肉金针菇木耳

金针菇、木耳、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精。

牛肉切片，用盐、生抽、老抽、料酒腌制10分钟。

木耳切成段，葱、姜切碎备用。

热锅冷油，将葱、姜炒香。

加入腌制好的牛肉翻炒至变色。

加入切好的金针菇、木耳翻炒至熟。

最后加入鸡精调味即可。

糖醋牛肉金针菇木耳

金针菇、木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、白糖、醋、水、淀粉。

牛肉切片，用盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

木耳切成段，葱、姜、蒜切碎备用。

热锅冷油，将葱、姜、蒜炒香。

加入腌制好的牛肉翻炒至变色。

加入切好的金针菇、木耳翻炒至熟。

醋、水调味，煮开后加入淀粉勾芡即可。

老干妈牛肉金针菇木耳

金针菇、木耳、葱、姜、料酒、盐、老干妈。

牛肉切片，用盐、料酒腌制10分钟。

木耳切成段，葱、姜切碎备用。

热锅冷油，将葱、姜炒香。

加入牛肉翻炒至变色。

加入切好的金针菇、木耳、老干妈翻炒。

最后加入盐调味即可。

以上就是不同口味的牛肉金针菇木耳的做法。希望能对大家有所帮助，也欢迎大家尝试不同的口味，创造出更多美味的变化。