百合养生粥的做法(美味又养生的百合养生粥)

百合是一种具有营养保健作用的食材，常用于制作各种美食。百合养生粥是其中一款营养丰富、美味又健康的食品。其制作简单易行，下面我们就来看看百合养生粥的做法。

1.材料准备

糯米、红枣、桂圆、花生、冰糖、清水。

2.步骤详解

百合提前泡水1小时，洗净沥干备用。

糯米与花生淘洗干净，泡水至少30分钟。

红枣去核，桂圆洗净备用。

准备一个砂锅，加入清水，然后将糯米、花生、百合、红枣、桂圆等全部放入锅中，小火煮成粥至熟，期间需要时常搅拌避免糊锅。

放入冰糖煮至它完全融化，即可出锅装盘食用。

3.营养价值

多种维生素以及微量元素，对身体有一定的保健作用。此外，糯米能够安抚情绪，红枣能够补血，桂圆则具有润肤效果，而冰糖则能解热生津。

4.注意事项

百合食用时一定要彻底煮熟，否则会导致中毒。

花生如果不喜欢可以不放。

如果粥太干可以适当加入清水煮开。

冬天可以加入枸杞、核桃等食材增加营养。

5.食用方法

早餐和晚餐时食用均可，每次200克左右即可。如果口感太甜，可减少冰糖的用量。

6.功效与作用

美容润肤、补血益气、清热解毒、滋阴降火。

通过以上几步，我们就能够轻松制作出美味又养生的百合养生粥，快来试试吧！