鹌鹑甲鱼汤的做法(教你一份美味的鹌鹑甲鱼汤)

时间 : 2023-08-14 18:53:04

来源 : 互联网

鹌鹑甲鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤菜。它不仅能够提高人体免疫力,还对于补充营养、保持健康都有很好的效果。下面就来教大家一份美味的鹌鹑甲鱼汤的做法吧!

1.准备材料

鹌鹑1只

甲鱼半条

生姜1小块

香菜适量

盐适量

料酒适量

2.处理材料

鹌鹑宰杀干净,切成小块;

甲鱼去壳,去腹腔内脏,剪去背部骨头,洗净;

生姜切成薄片备用;

香菜洗净备用。

3.煮汤

家用电饭煲里加适量水,放入鹌鹑和甲鱼,大火煮至开锅;

将开水倒入砂锅里,加入姜片和料酒,开火;

煮至汤色浑浊,鹌鹑、甲鱼熟透即可。

4.加入调料

加入适量盐调味;

撒上香菜装饰,提香味。

5.食用方法

取出鹌鹑和甲鱼,放入碗盘里;

趁热将煮好的清汤浇在鹌鹑和甲鱼上即可食用。

6.口感特点

鹌鹑甲鱼汤味道鲜美,营养丰富,有滋补养生的作用。汤汁清淡,不油腻,口感清爽,富有弹性,肉质细腻鲜美,非常适合安利自己健康的人士食用。

以上就是关于鹌鹑甲鱼汤的做法。大家可以试着动手做一下,它不仅营养健康,味道也十分美味哦。相信这道汤菜能为您的家庭生活带来更多的乐趣!

免责声明:本网站所有信息仅供参考,不做交易和服务的根据,如自行使用本网资料发生偏差,本站概不负责,亦不负任何法律责任。如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

菜谱推荐
  • 天然味精是一种可以代替化学合成的味精的天然食材。它不仅可以使菜肴更加美味,还可以促进身体健康。那么,什么是天然味精,它的制作方法是什么呢?1 什么是天然味精?天
  • 韩式海鲜葱饼是一道口感十足、营养丰富的传统韩国美食。它以鲜美的海鲜和绿色的葱花为主要原料,口感酥脆、香气扑鼻。接下来,让我们一起来看看韩式海鲜葱饼的具体做法:1
  • 骨头汤火锅汤底的制作方法有很多种,但是以猪骨、鸡骨、羊骨为主料的骨头汤火锅汤底是最经典的方法。接下来我们来一步步学习这个方法。1 准备工作首先,我们需要准备以下
  • 荞麦果是一道著名的北方小吃,特别受到广大食客的喜爱。荞麦果味美可口、口感酥脆,营养丰富。下面就为大家介绍一下荞麦果的制作方法,让大家也能在家轻松制作出美味的荞麦
  • 冰梅酱鸭子是一道非常有特色的湖南菜肴,最初是由湖南省岳阳市的一家小餐馆创制而成。它的主料是鸭子,鸭子肉质细嫩,肥而不腻,加上冰梅酱的调味,使鸭肉更加鲜美,十分入