家焖黄花鱼的做法大全(黄花鱼焖好吃易做)

黄花鱼是很多人喜欢的鱼类之一，不仅肉质鲜美，而且富含营养。家庭厨房中，焖黄花鱼是最常见的做法之一，特别是在冬季食用，能够很好地滋补身体。那么家焖黄花鱼的做法是什么？接下来就来分享一下。

1.准备原料

葱姜蒜各适量、盐、生抽、酱油、绍酒、白胡椒粉、糖、香油、清水。

2.处理黄花鱼

将新鲜的黄花鱼去鳞去内脏，洗净备用。

3.烹饪过程

将处理好的黄花鱼放在锅中，加入足够的清水，开火煮沸。加入料酒、姜片、葱段，再加入两勺酱油、一勺生抽、适量盐、半勺白胡椒粉，最后加入适量糖。

4.焖煮黄花鱼

盖上锅盖，转小火焖煮10分钟左右，直到汤汁变浓稠；最后加入适量香油提味即可。

5.出锅装盘

将焖好的黄花鱼放入盘中，淋上浓浓的汤汁即可。可以根据个人口味加入适量的葱花、蒜泥等调料提味。

6.烹饪提示

焖黄花鱼的时间不能太长，以免鱼肉过熟变硬。黄花鱼的口感有点嫩，焖制时间不宜过长。如觉得汤汁不够浓稠，可以适当加入淀粉。

以上就是家庭厨房焖黄花鱼的做法大全，简单易操作，口感鲜美，尤其适合冬季食用。大家不妨尝试一下哦！

https://wwwxiachufangcom/recipe/102370850/

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家焖黄花鱼的做法大全

7.准备原料

葱姜蒜各适量、盐、生抽、酱油、绍酒、白胡椒粉、糖、香油、清水。

8.去鳞去内脏，洗净备用

将新鲜的黄花鱼去鳞去内脏，洗净备用。

9.烹饪过程

将处理好的黄花鱼放在锅中，加入足够的清水，开火煮沸。加入料酒、姜片、葱段，再加入两勺酱油、一勺生抽、适量盐、半勺白胡椒粉，最后加入适量糖。

10.焖煮黄花鱼

盖上锅盖，转小火焖煮10分钟左右，直到汤汁变浓稠；最后加入适量香油提味即可。

11.根据个人口味加入适量调料提味

可以根据个人口味加入适量的葱花、蒜泥等调料提味。

12.烹饪提示

焖黄花鱼的时间不能太长，以免鱼肉过熟变硬。黄花鱼的口感有点嫩，焖制时间不宜过长。如觉得汤汁不够浓稠，可以适当加入淀粉。

家焖黄花鱼是一道简单易学的家常菜，制作过程并不复杂，但需要注意黄花鱼的烹饪时间，以保证口感嫩滑。喜欢吃黄花鱼的朋友可以一试哦！

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