生地骨头汤的做法大全(生地骨头汤的做法分享)

生地骨头汤是一道养生汤品，具有滋阴润燥、清热解毒的功效，适合体内阴虚、口干舌燥、脾虚乏力等人群食用。下面分享一下制作生地骨头汤的做法。

1.材料

生地、枸杞、黄芪、淮山、莲子、桂圆、红枣、枸杞各适量。

2.步骤

将猪骨洗净后焯水，去血水和杂质。

生地用清水泡20分钟。

将焯水后的猪骨和生地放入锅中，加入八味中药和适量清水，大火煮开后转小火炖煮2小时。

炖煮至汤色乳白色，味道浓郁。

将药材过滤掉即可食用。

3.注意事项

炖煮时要加足够的水，以免煲干。

煲过的汤可以冷藏或冷冻，日常饮用方便快捷。

适合体质虚弱的人群饮用，不适合体内热盛、湿热、口腔溃疡及皮炎等人群。

4.食用方法

汤水温度适宜，可以直接饮用或热着饮用。

可以根据口味加适量盐或其他调料调味。

最好在饭前吃，既能消除口干口渴，又能调节肠胃内环境。

5.适用人群

面色苍白、神疲乏力、产后调理等人群。

6.功效

清热解毒、调理肠胃等功效，能够改善身体虚弱、口干舌燥、营养不良等问题。

7.食谱推荐

生地骨头汤搭配牡蛎肉末烧豆腐、菌菇炖鲫鱼等，能够达到更好的营养搭配效果。

生地骨头汤不仅味道鲜美，而且对身体有很好的滋补作用。睡前煮一碗生地骨头汤，舒缓身心，调整体质，享受美妙健康的夜晚。