泰国糯米饭的做法(学会制作泰国糯米饭的方法)

泰国糯米饭为泰国人常吃的主食之一，口感软糯，香味浓郁。制作方法简单，以下为详细步骤。

1.准备糯米

将糯米洗净后浸泡在水中，水的高度要超过米的高度一指，浸泡时间不宜超过3小时，否则糯米会过分吸水，影响口感。

2.蒸糯米

将浸泡好的糯米放入蒸锅中，加开水，用中火蒸煮约20-30分钟，注意途中要进行翻动，以免糯米粘在一起。

3.加入椰浆

将椰浆加入糯米中，再次进行蒸煮10-15分钟，糯米吸收椰浆的香味，口感更佳。

4.配料

糯米饭可以搭配各种菜肴和咸菜佐食，如菠菜、鸡肉、鲍鱼等。

5.盛装

将蒸好的糯米饭盛入碗中，再用碟子盖住，焖5分钟，让糯米更加软糯，享用美食。

6.注意事项

糯米浸泡时间不宜过长，蒸锅不要加太多水，椰浆要选择新鲜的椰子磨制而成。

以上便是泰国糯米饭的制作方法，大家也可以根据自己的口味做出更加美味的糯米饭。

享受这份美味吧！