烤腰子烤箱做法(烤腰子烤箱做法详细介绍)

烤腰子是一道广受欢迎的美食，味道香嫩可口。如果你没有烤炉，也不用担心，下面我们来分享一下烤腰子烤箱做法。

选材和准备

选择上等的猪腰子，然后将腰子切成宽条状，并去掉多余的脂肪。接下来，用刀子在腰子上划几道口子，这样调味料会更容易渗入。

调味料

调味料是最重要的一步。将盐、黑胡椒、孜然、蒜粉、生姜粉、料酒、生抽、橄榄油混合搅拌均匀，用手将调料均匀地涂在腰子上，然后放入冰箱冷藏半小时，让调味料渗入腰子内部。

预热烤箱

将烤箱预热至200度，如果您的烤箱有上下火，建议同时打开上下加热管。

烤腰子

将预处理过的腰子盛在烤盘内，放入预热好的烤箱。第一次烤制约10分钟，然后用刷子将腰子上的汁水涂在腰子表面，再继续烤制10分钟左右。重复以上步骤，每次间隔10分钟，直到烤制完成即可。

调料

清水混合的调料，如此烤20-30分钟使入味。

享受美食

烤制完成后将腰子取出，放在盘子上，撒上适量的葱花和香菜，即可食用。这道烤腰子味道鲜美，营养丰富，做法简单，吃起来口感极佳，赶快试试吧！

总之，烤腰子烤箱做法非常简单，您可以自己在家里尝试。只要遵循我们上述的步骤，您就可以享受到美味的烤腰子了。