熬米汤的做法(熬米汤的做法)

熬米汤是一道传统中国汤品，它有滋补强身的功效，也是一道家常汤品。

1.准备材料

熬米汤的主要材料是大米、排骨和姜片。还需要备足清水。

2.清洗食材

将大米和排骨洗干净，稍微浸泡一下。姜片可以不用洗。

3.煮排骨

将排骨放入锅中，加足量的水煮开，再用大火煮个5-10分钟，撇去浮沫，把排骨捞出来过一下凉水，备用。

4.煮大米

将大米放入锅中，加上适量水，煮开后再把火调至中小火，煮至米粒软烂，大概需要30分钟。

5.煮熬米汤

把煮好的排骨放入煮好的大米汤中，加上姜片，大火煮开后，将火调至中小火，继续煮20-30分钟。

6.调味

熬米汤的味道可以根据自己的喜好来调整，一般是加一些盐。

熬米汤就做好了，可以将汤倒出来，然后放入砂锅或保温瓶中保温，享用美味滋补的熬米汤。

总之，煮熬米汤需要的时间虽然比较长，但是它的营养和美味是值得我们花费时间和精力的。