山药玉米胡萝卜鸡汤的做法大全家常做法大全(家常山药玉米胡萝卜鸡汤的做法大全)
时间 : 2023-08-23 14:03:27
来源 : 互联网
山药玉米胡萝卜鸡汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品,适合全年各个季节食用。这道汤不仅可以滋润肺部,提高人体免疫力,还能够帮助缓解身体疲劳,对身体十分有益。下面我们来分享一下山药玉米胡萝卜鸡汤的做法,让你在家也能够轻松制作出美味的汤品。
准备食材
制作山药玉米胡萝卜鸡汤的首要步骤就是准备食材。我们需要准备1只小鸡、适量的山药、适量的玉米、适量的胡萝卜、适量的姜片、适量的盐。
烹制鸡肉
首先需要将鸡肉切成块状,然后烧开水,将鸡块放入水中焯烫,去除血水和浮沫;捞出鸡块,用清水冲洗干净。随后将准备好的鸡块放入清水中,加入一些姜片和料酒;开火煮沸后撇去浮沫,转小火继续煮煮30分钟至鸡肉软烂。
加入山药
煮鸡肉的时候,需要将山药去皮、切块或者斜着剁成块状;将山药块放入锅中,和鸡肉一起煮开,煮到山药略微变软;用漏勺将鸡块和山药取出,再将煮鸡的高汤用滤网滤去碎花渣。
放入玉米
在山药煮开之后,我们需要将玉米剥好,切成小段,放入锅中煮一段时间,至玉米变得软烂,再将鸡块和山药放回锅中,将姜片和适量的盐加入锅中,继续煮煮10分钟即可。
加入胡萝卜
煮好之后,将胡萝卜去皮,洗净后切成适当大小的块状;在完成第三步的时候,将胡萝卜加入锅中,继续用小火慢慢煮煮,直到胡萝卜变软即可。
品尝山药玉米胡萝卜鸡汤
制作出美味的山药玉米胡萝卜鸡汤后,我们需要及时品尝。这道汤汁清淡、口感鲜美,不仅可以帮助滋润肺部,还能够缓解身体疲劳,是一道值得大家尝试的家常汤品。
以上就是制作山药玉米胡萝卜鸡汤的详细步骤,希望大家能够轻松制作出美味健康的汤品。