凉拌菜腐竹的做法大全图解(掌握几种不同风味的凉拌菜腐竹做法)

凉拌菜腐竹是一道美味的家常凉菜，既清凉爽口，营养又丰富。不同的做法呈现出不同的风味，让人欲罢不能。今天，我将分享几种不同风味的凉拌菜腐竹做法，让大家在夏天也能吃出别样的美味。

麻辣凉拌菜腐竹

将适量的菜腐竹焯水后捞出备用；

热锅凉油，放入适量的花椒、干辣椒爆香；

将调料拌匀，淋在菜腐竹上面，撒上适量的葱花、香菜即可。

酱香凉拌菜腐竹

将菜腐竹焯水后捞出备用；

配制一份酱料，包括酱油、蚝油、糖、香醋、姜蒜末搅拌均匀；

淋在菜腐竹上面，撒上适量的芝麻、香菜即可。

蒜香凉拌菜腐竹

将菜腐竹焯水后捞出备用；

切末适量的蒜，放入锅中炒香；

糖、鸡精，拌匀，淋在菜腐竹上面即可。

醋溜凉拌菜腐竹

将菜腐竹焯水后捞出备用；

配制一份醋溜汁，包括白醋、糖、盐、鸡精、水淀粉搅拌均匀；

将醋溜汁倒入锅中，收汁后淋在菜腐竹上面，撒上适量的青红椒即可。

蜜汁凉拌菜腐竹

将菜腐竹焯水后捞出备用；

配制一份蜜汁，包括蜜糖、白胡椒粉、盐、热水拌匀；

将蜜汁淋在菜腐竹上面即可。

麻酱凉拌菜腐竹

将菜腐竹焯水后捞出备用；

配制一份麻酱汁，包括芝麻酱、生抽、糖、醋、姜蒜末混合调成酱汁；

将麻酱汁淋在菜腐竹上面即可，撒上适量的花生碎、葱花。

做法虽有不同，但菜腐竹的营养成分都得以保留。在家里动手做，还更加健康和卫生，赶快试试吧！

总之，掌握了不同的做法，你也能轻松地做出各式各样的美味凉拌菜腐竹。希望大家能喜欢这些不同风味的凉拌菜腐竹，享受美好的味蕾体验。