绢豆腐的做法大全(绢豆腐的做法大全)

绢豆腐是一道非常有营养的素菜，适合所有人食用。这里提供多种不同做法的绢豆腐特别食谱，让大家可以自己在家尝试制作。

1.原料准备

新鲜的黄豆。可根据需要准备不同数量

食品级石膏粉

清水

2.豆腐的制作方法

将黄豆浸泡在水中，约6-8小时

把豆子磨碎。可以使用榨汁机或豆腐机轻松完成

把磨好的黄豆倒入煮锅里，加入清水，切勿用开水，一边煮一边搅拌

将石膏粉加入适量的清水中搅拌均匀，然后慢慢倒入煮锅中

边搅拌边冷却，稍微等冷却凝固即可

3.常见做法

将做好的绢豆腐切成合适的块，放入热油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油

将切好的绢豆腐放入沸水中煮5分钟，加入其他配料，可做美味的豆腐汤

将绢豆腐切成任意形状，与其他食材一起炒熟即可。口感柔软，非常好吃

4.美味小贴士

煮饭时可以多做一些，放冰箱冷藏备用。

绢豆腐并不放盐，所以搭配其他菜品时，需要注意盐的使用量。

以上就是绢豆腐的做法大全，各位可以选择自己喜欢的做法制作，特别适合那些喜欢素食的人。尝试一下吧，你会发现这是一件十分有趣的事情。