柠檬叶鸡翅的做法(教你做一道美味的柠檬叶鸡翅)

柠檬叶鸡翅是一道美味的鸡肉小吃，以柠檬和香叶作为调味料，口感清爽，回味无穷。接下来让我们一起来学习制作柠檬叶鸡翅的方法吧！

1.

柠檬、香叶、盐、糖、生抽、料酒、生姜、葱、大蒜、红椒

2.

将鸡翅洗净去掉杂毛，在切口处割几刀，使得调料更容易入味。

柠檬洗净切片，香叶洗净备用。

将鸡翅放入盆中，加入盐、糖、生抽、料酒、生姜、葱、大蒜搅拌均匀，腌制约半个小时。

锅中倒入适量油，烧至七八成热，放入鸡翅，炸至表面金黄色。

将炸好的鸡翅放入锅中，加入柠檬片和香叶，翻炒均匀，出锅前撒上一点红椒粉即可。

3.

腌制鸡翅的时间不要太久，否则肉质会变得过嫩。

炸鸡翅的过程中火不要过大，以免糊掉。

加入柠檬和香叶后要迅速翻炒，否则调味料容易挂锅。

4.

由于柠檬酸含量较高，不能大量食用。同时鸡肉在烹饪过程中一定要熟透，以防细菌感染。

5.

对于过敏体质的人群来说，柠檬叶鸡翅是一道潜在的过敏食品，需谨慎食用。

做好了吗？赶快试试吧！