奶香发糕的做法(自家制作奶香发糕)

奶香发糕是一款香甜软糯的美食，无论是作为点心还是小零食都是很不错的选择。如果你也想尝试自己制作奶香发糕，那么就让我们一起来看看它的制作方法吧。

1.准备材料

中筋面粉100g

细砂糖60g

鸡蛋2个

牛奶80ml

沙拉油30ml

泡打粉1/2小勺

2.制作步骤

将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀

沙拉油，搅拌均匀

泡打粉，搅拌均匀

将混合好的面糊加入模具，将模具放入锅中，加水蒸煮20分钟

隔水冷却至常温，切成块状即可

3.小技巧

在制作过程中可以适当加入一些香草精或者柠檬汁，增加奶香的味道。

不要在蒸煮过程中频繁地开关锅盖，以免影响糕体的发酵。

4.如何保存

奶香发糕可以保存在冰箱中，放入保鲜袋中可以保持时间更久。

5.如何搭配食用

奶香发糕可以当做小点心食用，也可以与水果一起搭配食用，口感更加清新。

6.适宜人群

奶香发糕对于喜欢甜食的人群较为适宜，但对于糖尿病患者不适宜食用。

以上就是奶香发糕的制作方法及相关注意事项，快快动手试一试吧。