街头小菜做法(街头小菜制作方法大全)

街头小菜是很多人非常喜欢的一种小吃，它不仅味道鲜美，而且价格相对便宜，深受人们的喜爱。那么，如何制作一款美味的街头小吃呢？下面，就跟着小编一起学习街头小菜制作方法吧。

1.手抓饼的制作方法

发酵粉、糖、盐混合均匀，加入适量清水，揉成面团。

将揉好的面团放在案板上进行擀平，刷上一层油，再折叠成饼状。

将饼状面团压扁成较薄的薄饼，然后放入平底锅中煎熟，煎熟后放入食材，卷起即可。

2.炸酱面的制作方法

肉末、豆瓣酱、葱花等食材。

将肉末炒制至金黄色，加入豆瓣酱炒匀。

将煮好的面条捞出，拌入肉末酱，再加上葱花即可。

3.煎饺的制作方法

将饺子放入平底锅中，加入适量水。

待水烧开后，倒入少量油，煎至底部金黄色。

加入适量水，盖上锅盖，煮熟即可。

4.烤肉串的制作方法

将肉片切成较小的块状。

将切好的肉块串在烤肉签上。

烤肉串放入烤箱中，烤至两面金黄色即可。

5.麻辣烫的制作方法

准备好各种食材，如鸭血、豆皮、牛肉、火腿等。

将食材放入锅中，加入适量水，加入各种调料煮开。

煮熟后即可享用。

6.炸鸡的制作方法

将鸡肉切成较小的块状。

将鸡肉块放入面粉中滚一滚。

将面粉裹在鸡肉上，放入锅中炸至金黄色即可。

街头小菜制作方法多种多样，无论是手抓饼还是炸鸡，只要我们按照正确的方法来制作，就可以做出口感绝佳的美食。尝试制作自己喜欢的街头小菜吧！