素馅糯米丸子的做法(教你做一道美味的素馅糯米丸子)

糯米丸子是一道既可以当做甜品也可以当做主食的小吃。还可以搭配不同口味的馅料，口感柔软，味道丰富。今天，就让我们来学习一下素馅糯米丸子的做法吧。

1.准备材料

准备好以下这些食材。糯米粉300克、热水200克、芝麻糖豆沙或红豆馅、素肉松碎末、油炸鬼條等。

2.和面和搅拌馅料

将糯米粉和热水搅拌成面团。接下来将豆沙馅、素肉末搅拌均匀。

3.制作糯米球

将面团揉成大约2-3厘米大小的糯米球。将馅料放进去，捏合成球形。注意，不要让馅料露出。

4.烹饪糯米丸子

将做好的糯米丸子放入滚水中，煮15-20分钟，在时间上可以根据个人口感决定。等到糯米丸子慢慢浮到水面，颜色变透明就可以捞起来了。

5.裹上芝麻馅

将芝麻糖末和细糖混合在一起，将做好的糯米丸子滚在糖里，使它均匀全面的裹上一层糖，每个糯米丸子不要太厚。

6.摆盘装饰

最后可以装饰一些素肉松末、油炸鬼條等，使糯米丸子看起来更加美味可口。

通过以上一系列步骤，如此简单易学的素馅糯米丸子就给您做好了。快行动起来尝试一下吧。

总而言之，这道美味的素馅糯米丸子不仅口感十足，还特别适合当做下午茶点。不必外出，自家也能享受到美食。“利”于健康，快来动手体验这道美食的做法吧。