炼乳牛奶糖的做法(炼乳牛奶糖的制作方法)

炼乳牛奶糖是一款家喻户晓、美味可口的小吃，那么该如何制作炼乳牛奶糖呢？下面就让我们来一起了解一下。

1.准备食材

炼乳牛奶糖的主要食材包括牛奶、砂糖、炼乳以及淀粉。以便于搅拌、加热的量为宜。

2.搅拌混合

淀粉中加水稀释后与牛奶充分搅拌混合，然后将砂糖加入牛奶混合物中再次充分搅拌混合。

3.开火加热

将锅放置在火上，将牛奶混合物倒入锅中，用中小火不断的搅拌，直到糖完全融化且整个液体变浓稠。

4.倒入炼乳

当牛奶糖液变稠后，将事先准备好的炼乳倒入锅中，不停的搅拌直至炼乳熔化，整个炼乳牛奶糖液体变得更加浓稠。

5.准备模具

将制作好的炼乳牛奶糖液倒入模具里，均匀铺开后静置15~20分钟，等待糖棒冷却凝固。

6.出糖

制成的炼乳牛奶糖已经可以食用啦，把它们取出糖模即可。

这就是炼乳牛奶糖的简单制作步骤，家中可以轻松完成，口感香甜可口，非常适合招待客人或自己享受。

炼乳牛奶糖制作过程简单，但是口感却非常美味，自己在家里制作，不仅方便而且更加安全卫生，可以根据自己的喜好随意调整甜度等多种因素，欢迎大家动手尝试。