奶粉饼干的做法无黄油(无黄油的奶粉饼干怎么做)

奶粉饼干是一种美味健康的点心，但是很多饼干中含有大量的黄油，对于健康不利。那么，有没有一种无黄油的奶粉饼干做法呢？下面就让我们来看看。

材料

制作无黄油的奶粉饼干需要准备以下材料：

奶粉50克

低筋面粉100克

糖30克

鸡蛋液1个

牛奶20克

沙拉油30克

泡打粉2克

制作过程

面粉、糖、泡打粉混合均匀；

加入蛋液和牛奶，搅拌至面团成形；

加入沙拉油，揉至面团光滑；

将面团放在保鲜膜中静置30分钟；

取出面团，揉成长条状；

切成饼干形状，放在烤盘上；

烤箱预热至170度，烘烤20分钟。

小技巧

鸡蛋液要打散，尽量搅拌均匀；

揉面团时要揉至光滑；

饼干的形状可以根据自己的喜好来制作；

面团放置时要用保鲜膜包好，防止面团干裂；

在烤饼干的时候可以适量减少烤箱温度和时间，避免烤焦。

营养价值

奶粉饼干是一种含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分的点心，加上本方法无黄油制作，更健康、更低卡。但是，因为烤制的过程中会产生一定的致癌物质，所以适量食用更为合适。

食用方法

直接食用或者泡牛奶也是一种不错的搭配方式。如果想要更加丰富的口感，可以根据自己的喜好，添加一些干果、葡萄干等配料。

小结

无黄油的奶粉饼干制作过程虽然简单，但食用时还是要适量。希望各位尝试一下这种更加健康的点心，并分享给身边的人们。