东北芝麻糖饼的做法(手把手教你做出美味的东北芝麻糖饼)

东北芝麻糖饼是东北地区传统的小吃之一，其味道独特，受到了广大食客的喜爱。但是，要想做出一份地道的东北芝麻糖饼，需要掌握一些技巧。下面，我们就来一起学习一下东北芝麻糖饼的制作方法。

1.准备材料

制作东北芝麻糖饼，首先要准备好所需的材料：面粉、白糖、黑糖、芝麻、花生、炼乳、牛奶、植物油，以及一些调料。

2.制作面团

白糖、黑糖、芝麻、花生、炼乳、牛奶等材料混合在一起，揉成面团。注意要揉匀，以免出现硬软不均的情况。

3.烤制过程

将揉好的面团搓成小球，并在表面涂上植物油。然后，将小球放入烤箱中烤制，直到香味四溢，颜色变得金黄色为止。烤制的过程中，可以不时地翻转面团，以保证烤制的均匀。

4.切分保存

将刚刚烤好的东北芝麻糖饼放置在烤盘上稍稍冷却，待其表面完全干燥之后，就可以将其用刀切分，然后放置在干燥通风的环境中保存。

5.小贴士

味道浓郁的东北芝麻糖饼，首先要严格按照配方制作，其次，要掌握好烤制的火候，避免出现烤制不均的情况。此外，在烤制过程中，也可以尝试加入一些自己的创意，使得制作出的东北芝麻糖饼更具个性。

6.味道真好

味道浓郁的东北芝麻糖饼，一口下去，满嘴的芝麻香和甜蜜的味道，令人回味无穷。不仅可以自己品尝，还可以和家人、朋友分享，成为一道美食佳肴。