蒸花生的做法(蒸花生的做法分享)

蒸花生的做法

蒸花生是一道简单又健康的小吃，不仅可以当做零食，也可以用来做菜。今天我来分享一下蒸花生的做法，让大家在家也能享受到美味的花生。

1.准备材料

首先需要准备的是新鲜的花生。可以去超市购买或者在农村采摘。还需要清水和适量的盐。

2.清洗花生

将花生放入清水中浸泡十分钟，然后反复冲洗数次，确保去除表面的污垢，沙子和泥土。

3.浸泡花生

将花生放入清水中浸泡2-3个小时，这样可以使花生充分吸收水分，让花生更加饱满嫩滑。

4.蒸花生

将浸泡好的花生放入蒸锅中，加入适量的盐。大火蒸20-30分钟，或者看到花生表面出现裂缝即可，这样会让花生更加松散饱满。

5.晾干花生

将蒸熟的花生装入竹筐中，让花生自然晾干。每隔一段时间搅拌一下花生，这样可以使花生均匀地晾干。晾干后的花生酥脆可口，非常适合用来当做零食。

6.储存花生

将晾干的花生装进干燥的容器中，存放在阴凉干燥通风的地方。花生可以保存半年以上，这样可以让我们在任何时间都能享受到美味的花生。

以上就是蒸花生的全部步骤。蒸花生不仅简单，而且还很有营养。花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对身体有很多好处。希望大家也能尝试一下自己动手蒸花生，享受健康美味。