烤箱做椰蓉饼干的做法(烤箱做椰蓉饼干的完美方法详解)

烤箱做椰蓉饼干的做法

想要自己在家做美味的椰蓉饼干吗？烤箱是必不可少的，因为烤箱能够帮助我们制作出更加香脆可口的饼干。下面，让我们来了解一下烤箱做椰蓉饼干的做法吧。

制作椰蓉饼干的关键在于掌握好烤箱的使用方法以及饼干的材料与制作过程。下面我们来一步步了解制作椰蓉饼干的完美方法。

1.准备材料

在制作椰蓉饼干之前，需要准备好以下材料：

（1）椰蓉：150克；

（2）低粉：200克；

（3）蛋黄：两个；

（4）白糖：80克；

（5）黄油：70克；

（6）纯牛奶：20ml。

2.制作过程

（1）蛋黄和白糖混合到蛋液变白后，加入黄油搅拌均匀；

（2）加入低粉和泡打粉过筛后，搅拌均匀，加入纯牛奶；

（3）加入椰蓉搅拌均匀，放入制作好的糯米纸包好成喜欢的形状；

（4）开烤箱的上下管，预热180度，将排好饼干的糯米纸放入烤箱中居中位置，上下管同时开启，烤制时间控制在18-20分钟。

3.烤箱的使用注意事项

（1）烤箱预热时间不要太短，一般需要预热10分钟左右；

（2）切勿在烘烤过程中打开烤箱门，否则会影响烤箱温度，导致饼干不均匀；

（3）最好选择中层位置烤制，可以达到最好的烘烤效果。

4.饼干保存方法

（1）烤完的饼干可以放置在通风干燥处进行自然风干，也可以放入冰箱冷藏保存；

（2）饼干口感、外观会变差，尽量在一个月之内食用完。

5.饼干口感升级方法

（1）完全冷却后，沾上适量的细砂糖，不仅更加入味，而且更加好看；

（2）添加少量的椰子沙和焦糖酱会使口感更加丰富。

6.

椰蓉饼干是一款非常适合家庭制作的小零食，只需要准备好简单的材料并且按照正确的方法加工即可。使用烤箱做椰蓉饼干的同时，我们也需要注意好烤箱的使用方法以及材料的配比，才能做出更加美味的椰蓉饼干。