腐竹木耳鸡蛋的做法大全家常做法大全(家常腐竹木耳鸡蛋做法大全)

腐竹木耳鸡蛋是一道常见的家常菜，营养丰富，口感极佳，深受人们喜爱。以下将介绍几种简单易学的腐竹木耳鸡蛋的做法，供大家参考。

1.腐竹木耳鸡蛋炒饭

首先熟透米饭备用，将腐竹和木耳切成小段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入蒜末煸炒，加入腐竹和木耳煸炒，加入生抽和盐调味，倒入蛋液翻炒均匀，最后加入米饭翻炒，出锅装盘即可。

2.腐竹木耳鸡蛋煮面

将腐竹和木耳切成小段，鸡蛋打散备用。烧开一锅水，加入适量盐和油，放入面条煮3至5分钟至熟透，捞出控水备用。热锅凉油，加入蒜末煸炒，加入腐竹和木耳煸炒，加入生抽和盐调味，倒入蛋液翻炒均匀，最后倒入煮好的面条和一些葱花，煮至面条充分裹上调料即可。

3.腐竹木耳鸡蛋汤

将腐竹和木耳切成小段，鸡蛋打散备用。烧开一锅水，加入适量盐，放入腐竹和木耳煮至熟透，倒入蛋液搅拌均匀，加入适量鸡精调味，撒上葱花即可。

4.腐竹木耳鸡蛋炖豆腐

将腐竹和木耳切成小段，豆腐切成块备用。热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒，加入腐竹和木耳煸炒，加入适量生抽和盐调味，倒入水，放入豆腐煮至入味即可。

5.腐竹木耳鸡蛋拌凉粉

烧开一锅水，加入凉粉煮至熟透，捞出切成小段备用。将腐竹和木耳切成小段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入蒜末煸炒，加入腐竹和木耳煸炒，加入生抽和盐调味，倒入蛋液翻炒均匀，最后和凉粉拌匀即可。

6.秘制腐竹木耳鸡蛋

将腐竹和木耳切成小段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入蒜末和姜片煸炒，加入腐竹和木耳煸炒，加入适量生抽和盐调味，倒入蛋液翻炒均匀，最后加入少许鸡精和一点点醋翻炒均匀即可。

以上就是几种腐竹木耳鸡蛋的做法，大家可以依照自己口味增加或减少调料，欢迎尝试。享受美食的同时，也不要忘记和家人朋友分享一下哦。

祝大家做菜愉快，口感倍儿爽！