五彩芋圆的做法(五彩芋圆的制作方法)
时间 : 2023-09-10 13:05:05
来源 : 互联网
五彩芋圆是一道营养丰富、色彩缤纷的点心,深受人们喜爱。那么,怎样制作五彩芋圆呢?下面就让我们来一起学习吧!
1.准备工作
红薯、南瓜、紫薯、糯米粉、白糖、水。
2.制作步骤
红薯、南瓜、紫薯洗净,去皮切成小块。
分别将切好的芋头、红薯、南瓜、紫薯蒸熟。
红薯、南瓜、紫薯分别用搅拌器打成泥。
白糖、水搅拌均匀,揉成面团。
将面团分成4份,分别加入芋泥、红薯泥、南瓜泥、紫薯泥,揉成4个不同颜色的团子。
将四个颜色的团子分别搓成细长条,切成小块。
将小块搓成圆球状,就可以制作出五彩芋圆了。
3.烹饪技巧
粘糯米团的比例不可太粘。
切小块的大小要保持一致。
4.食用方法
五彩芋圆可以直接食用,也可以用来做糖水、汤圆、芋头糕等甜品。
5.注意事项
在制作过程中要注意卫生。
搓成团子、弄成条时要轻柔,不能用力过猛。
6.存储方法
制好的五彩芋圆放在冰箱冷冻室中可以保存2天左右,如果要保存更长时间,可以用保鲜袋装好放在冷冻库中冷藏。
以上就是制作五彩芋圆的详细过程,大家可以根据自己的口味自由搭配芋泥的口味,做出五彩斑斓的芋圆,给自己和家人带来美味的享受。