补血养气粥的做法(营养丰富的补血养气粥)

补血养气粥，是一道养生美食，既具有很高的营养价值，又能补血、养气，对于身体虚弱、血气不足的人来说，具有很好的补益作用。那么，补血养气粥怎么做呢？

1.材料准备

制作补血养气粥需要准备以下食材：

黑米100克红枣5枚桂圆肉20克枸杞子10克麻油适量盐适量

2.步骤详解

将黑米淘洗干净，加入适量清水浸泡20-30分钟红枣去核，桂圆肉洗净备用将黑米和清水一起倒入锅中，中火煮沸后转小火煮20-30分钟将红枣、桂圆肉、枸杞子加入锅中，继续煮5-10分钟加适量盐调味，淋上适量麻油即可食用

3.食用禁忌

补血养气粥虽然营养丰富，但也要注意一些食用禁忌：

虚胖、脾胃肥滞者不宜食用患有水肿、尿频等病症的人不宜多食容易上火、口腔溃疡的人不宜多食

4.食用效果

补血养气粥具有以下食用效果：

补气养血，提高免疫力益肝肾，滋阴润燥，延缓生命衰老促进血液循环，促进代谢，缓解疲劳有助于缓解痛经、失眠等症状

5.小贴士

制作补血养气粥时，需注意以下小贴士：

食材材质一定要新鲜，这样煮出来的粥才有美味烹制时间不可过长，避免粥煮得过稠或过干选择油量小且营养丰富的麻油，不宜使用过多

6.补血养气粥变种

补血养气粥还可以变出很多不同口味，如：

加入糯米粉制作成了红豆黑米糯米粥加入南瓜、甜玉米等蔬菜制作成了芝麻南瓜黑米粥加入菠菜、豆腐等制作成了素菠菜黑米粥

补血养气粥，不仅味道美味，还有很高的营养价值。想要保健养生，何不动手尝试制作一下呢？