西式牡蛎做法大全(西式牡蛎做法)

牡蛎是让人上瘾的美味，而西式烹饪技巧更能将它的鲜美味道发挥到极致。今天我们将分享一些西式牡蛎的做法，快来学习吧！

1.蒜香青柠牛油烤牡蛎

蒜泥、牛油和胡椒粉混合，然后放在每个牡蛎上，一起烤5至8分钟，待到金黄色即可。

2.香煎牡蛎

先用黄油和葱段煎至葱香四溢，再将已清洗干净的牡蛎放入锅中煎制，直至亮黄色即可。

3.泰式牡蛎浓汤

将牡蛎，浓缩鸡汤，椰浆，香茅，柠檬叶，辣椒和姜蒜混合在一起煮，直到牡蛎煮熟。撒上辣椒片和青葱即可。

4.法式蒜香鳕鱼烤牡蛎

先将烤箱预热至200度，鳕鱼和牡蛎分别用橄榄油和大蒜混合，放在烤盘上，一起烤5至8分钟。再在牡蛎上撒上番茄、洋葱和罗勒作为配菜即可。

5.牛油焗牡蛎

将牛油，细香葱末，蒜泥，面包屑和锅仔饭混合在一起，倒入烤盘中，放入牡蛎烤10至12分钟即可。

6.茄汁牛油烤牡蛎

牛油和盐混合在一起，倒在已清洗干净的牡蛎上，同样也是烤5至8分钟，待到金黄色即可。

以上就是我们分享的西式牡蛎做法大全，每一道都是美食爱好者们不能错过的美味佳肴。快来尝试一下吧！

PS:烹饪过程中，请注意牡蛎的食用安全，确保其干净卫生，不去捡深色牡蛎以及没有破损、变质的牡蛎。