粤菜牛肉球做法(教你做出口感丰富的粤菜牛肉球)

粤菜牛肉球是广东地区的传统美食之一，这道菜以牛肉制作而成，口感丰富，鲜嫩味美。那么怎样做出美味的粤菜牛肉球呢？下面让我们一起来学习制作方法。

1.

牛肉500克，生姜两块，葱两根，盐适量，味精适量，料酒适量，淀粉适量，酱油适量。

2.

把牛肉加入生姜，葱，盐，味精，料酒，酱油，用手揉匀。

3.

把揉匀的牛肉放入搅拌机中，打成细肉泥。

4.

将细肉泥挤成适合大小的球状，均匀地裹上一层淀粉。

5.

锅中放油烧热，下入牛肉球炸熟。

6.

放入热水锅中焯一下，捞起沥干水分。

7.

起锅倒入适量的油，放入洋葱煸炒，放入炸好的牛肉球，翻炒即可。

现在，粤菜牛肉球就制作完成啦！

通过以上步骤，我们可以轻松地制作出一道美味可口的粤菜牛肉球，大家可以在家中轻松尝试哦！

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总之，制作粤菜牛肉球可以让我们感受到地道的广东美食文化，以及那种经典的食材搭配和味道的独特性。学会这道菜的制作方法，也会让我们更好地了解和体验这种食材的魅力和味道。