牛胸肉的做法 大全(新手也能学会的牛胸肉做法大全)

牛胸肉是一种相对来说比较便宜的牛肉部位，但是它的肉质鲜美，富含蛋白质和营养元素。在做法上，牛胸肉也非常百搭，可以烤、煎、炖、炒等多种方式制作。对于厨艺不太好的新手，也可以轻松学会以下这些牛胸肉的做法。

1.烤牛胸肉

将牛胸肉腌制好，放在烤箱中220度烤10分钟，拿出来翻面再烤10分钟，就可以了。

2.煎牛胸肉

将牛胸肉放在锅中，稍微加点油，用中小火煎熟即可，注意不要太糊。煎熟后可以加一点胡椒粉、盐和柠檬汁提味。

3.炖牛胸肉

将牛胸肉切成块状，放在砂锅中加入适量的水，焖煮2小时左右，至牛肉十分软烂，加盐、姜片、葱，提味即可。

4.炸牛胸肉

将牛胸肉切成大片，抹上适量的鸡蛋液和面粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出后可以用沙拉酱或奶油酱来蘸食。

5.煮牛胸肉汤

将牛胸肉剁成小块，放在锅中加水，加入适量的盐、姜片、洋葱等熬煮2小时左右，捞出牛肉，再继续煮熬成汤汁即可。

6.烤牛胸肉三明治

将牛胸肉烤熟切成薄片，取出两片面包，放上薄薄的黄油、生菜、番茄、培根等配料，再加一点酱汁，用餐叉固定起来，就可以享用美味的牛肉三明治了。

牛胸肉的做法有很多种，每一种都可以根据自己的口味和喜好来进行调整。只要掌握了制作技巧，就能轻松做出美味的牛胸肉菜肴！

煎、炖、炸、煮、还是三明治，牛胸肉都是一种非常美味的食材。不管你是厨艺达人还是厨房新手，都可以试试以上这几款牛胸肉做法，让你的口腹之欲得到满足！