燕窝煮粥做法(怎样做燕窝煮粥)

燕窝煮粥是一道营养丰富，美容养颜的佳肴。下面介绍具体的做法。

1.准备材料

大米、冰糖、水。

2.燕窝处理

将燕窝浸泡至软化，在凉水中清洗干净。用手轻轻拣去其中的杂质。

3.煮粥过程

将大米淘洗干净，加入燕窝一起煮粥。水的用量按照平时煮粥的水量加入即可。煮粥时需搅拌均匀，燕窝便于溶解。

4.调味

粥熬煮一至两个小时即可，加入适量的冰糖搅拌均匀后，再次熬煮五至十分钟，让燕窝完全溶解。

5.最后装盘

将煮好的燕窝粥装入碗中，即可食用。可以根据个人口味加入少许奶精或其他调料。

6.煮粥的注意事项

燕窝和大米的比例适量即可，不必要过于讲究。

煮粥时要保持中火，避免煮糊。

喜欢鲜甜口味的朋友，可以适当加入些水果糖。

7.结合

经过这样的煮法，不仅保留了燕窝的营养成分，还能使其更好的释放出来。不妨在家自己动手一试，尝尝这道食疗美容佳肴。