宝宝鸡腿饭做法(宝宝鸡腿饭的制作方法)

宝宝鸡腿饭是一道健康营养的婴儿辅食，十分受宝宝们的喜爱。那么，宝宝鸡腿饭怎么做呢？下面来介绍一下宝宝鸡腿饭的制作方法。

1.材料准备

米饭适量、南瓜50克、胡萝卜50克、蘑菇2朵、姜适量、水适量。

2.材料处理

将鸡腿去掉骨头，切成小块，用温水漂洗干净，腌制5分钟，加入适量盐、生抽、淀粉，搅拌均匀备用。
去籽，切成小块；胡萝卜、蘑菇切成丁状；姜切成细末。

3.米饭煮制

把洗净的米饭放入电饭煲中，加入适量的水。初次电饭煲的话是1:1.5的米水比例。

4.鸡腿煮制

热锅凉油，油热倒入姜末，炒香后加入鸡肉，翻炒至八成熟。
胡萝卜翻炒，再加入蘑菇，继续翻炒至熟。
3.加入适量的水，再加盐、生抽、料酒，烧开5分钟。

5.米饭加入肉汁

将煮好的鸡肉蔬菜汤倒入锅中，用锅铲搅拌均匀，使米饭充分吸收肉汁，再焖煮5分钟左右，即可起锅食用。

6.温馨提示

制作时需要注意卫生，用干净的材料和器具。
煮鸡肉煮至8成熟即可，不要煮过度影响口感。
可以加入其他适合宝宝食用的蔬菜，如果宝宝过敏，需要注意对应食材的飘敏情况。

这道宝宝鸡腿饭简单易学，可谓是为忙碌的家长们提供了一道实用的婴儿辅食。一定要注意材料的卫生和蔬菜的数量哦！