糯米南瓜盅的简单做法大全(糯米南瓜盅的简单做法大全)

糯米南瓜盅是一道美食，深受广大食客的喜欢。它由南瓜壳做成，在里边加入糯米和其他配料，烘烤出来的效果非常棒。以下是糯米南瓜盅的简单做法大全。

1.食材准备

南瓜，中等大小。

糯米200克。

花生、肉或豆腐等可自由选择。

2.制作南瓜壳

用刀切开南瓜，取出里面的籽和果肉，留下较厚的部分做壳。

在南瓜壳内刷上一层薄油，均匀涂抹。

烤箱预热至160度后，将南瓜壳置于烤箱中。

烤20分钟左右，取出即可。

3.准备糯米

糯米提前一个晚上浸泡。

水分控制在刚好没过糯米的程度。

加入酱油和盐进行提味，搅拌均匀即可。

4.准备配料

香菇泡软，切小丁。

花生炸熟，切小丁。

肉或豆腐切小丁，加入盐和酱油进行提味。

5.制作糯米南瓜盅

将已烤熟的南瓜壳取出来。

在南瓜壳内铺上一层糯米，再放上配料。

花生、肉或豆腐等食材。

最后再铺上一层糯米，盖上用刀切好的南瓜盖子。

摆放在烤盘上，放入烤箱，烤20-30分钟即可。

6.趣味搭配

在南瓜盅另外的一个空间里放火腿肠等小食品，增加趣味性。

在南瓜盅内放上一个鲜花，呈现美感。

以上就是糯米南瓜盅的简单做法大全，鲜美的味道一定能让你一次过瘾。赶紧动手试试吧！