新疆简单美食做法(忙碌都市人也能在家做出美味的新疆美食)

新疆是一个极具魅力的地区，美食更是其中的一个重要因素。但是，很多人会觉得新疆美食比较辣，或者不适合自己的口味。其实，只要掌握了一些简单的制作方法，忙碌的都市人也能在家中做出美味的新疆美食。

大盘肉

将猪肉切成块状，以花椒、八角、姜蒜等调料煮至肉烂即可，在最后加入土豆片和辣椒煮熟即可。这道美食既简单又美味，口感十足。

手抓饭

将米饭和肉馅混合后包在锡纸上烘烤，再加入葡萄干、黄麻酱等配料即可。手抓饭的食材简单，而且能够快速解决肚子的饥饿感，是非常受欢迎的美食。

羊肉串

将羊肉切成小块并串好，再配上盐、孜然、姜蒜等调料，用烤炉烤至两面金黄即可。烤羊肉串既简单又实惠，是新疆人生活中必不可少的食物重要组成部分。

大盘鸡

姜蒜等调料一起煸炒，然后加入五花肉和若干孜然粉、辣椒等调料煮熟即可。大盘鸡是一道很受欢迎的美食，味道浓香，食材丰富。

手抓羊肉

将羊肉加入泡麦芽水中煮熟即可，再配上一些酱油、辣椒等调料即可食用。手抓羊肉细腻鲜美，给人们带来了很大的味觉享受。

拌面

将面条煮熟后，再加入一些黄瓜丝、鸡蛋、肉片、青菜等调料即可。拌面既美味又健康，是很多人喜欢的美食口感。

新疆美食的特点是用料精简，口味独特，而且不失美味，适合大多数人的口味喜好。我们可以利用自身的厨艺能力，学习新疆美食的制作方法，来感受那种独特的美味与风情。