莲子银耳红枣汤的做法(莲子银耳红枣汤的做法)

莲子银耳红枣汤是一道滋补养生汤品，适合人群广泛。下面就让我们来学习如何制作这款健康的汤品。

1.材料准备

银耳、红枣、冰糖、水

2.食材处理

莲子泡发去心，银耳泡发切成小块，红枣泡发去核。
2.全部食材洗净备用。

3.烹饪流程

开火，放入适量水烧开。
2.放入莲子焯水一分钟，捞出后用凉水冲洗干净备用。
3.将焯好水的莲子、泡发好的银耳、红枣放入炖盅中。
4.加入适量的冰糖，以下火炖1-2小时即可。

4.口感调整

根据个人口味可适量加入红枣、枸杞、桂圆等食材。

5.食用禁忌

经期女性、体质虚寒者不宜多食或禁止食用。

6.口感分析

莲子香糯，银耳清凉，红枣甜味和中，加上适量糖后，口感更佳，同时富含多种营养素，是一款营养丰富的汤品。

莲子银耳红枣汤可以补血养颜、滋润皮肤、养胃养肾等功效。适宜于多种人群食用。但需要注意的是，本品瘦人少食，易发生腹泻。以上是莲子银耳红枣汤的制作方法和相关注意事项，喜欢的朋友可以试着做一下给家人朋友品尝哦！