葫瓜虾米做法(香糯美味的葫瓜虾米做法公开)

葫瓜虾米是一道地道的家常菜，它的做法不仅简单易学，而且营养丰富，味道香糯可口，深受人们的喜爱。

1.

虾米、蒜、葱、姜、生抽、盐、鸡精、料酒、油。

2.准备材料

将葫瓜去皮去籽，切成小块；虾米用清水浸泡10分钟，捞出沥干备用；蒜切末，葱姜切碎备用。

3.热锅爆香蒜葱姜

葱姜，炒香出味。

4.加入虾米煸炒

放入泡好的虾米，翻炒片刻，直到虾米变色，香味四溢。

5.放入葫瓜煮熟

放入切好的葫瓜，翻炒均匀后加入适量清水，盖上盖子，煮熟至葫瓜变软。

6.调味出锅

盐、鸡精、料酒调味，翻炒均匀后即可出锅。

7.上碟装盘

将葫瓜虾米端上碟子，洒上些许葱花就可以开心的享用啦！

葫瓜虾米的做法简单，但是制作的过程需要严格把控时间和火候，让它的色香味俱佳。大家可以参照以上做法，在自家厨房里亲手制作一盘美味的葫瓜虾米，尝一下家庭的幸福感！