天麻狗头汤的做法(快来学习天麻狗头汤的做法)
时间 : 2023-09-28 21:47:09
来源 : 互联网
天麻狗头汤是一种非常有营养价值的汤,尤其适合体质虚弱、容易疲劳的人群食用。它的制作方法虽然稍微有些麻烦,但只要按照下面的步骤一步步做,一定能够成功哦!
1.准备食材
首先要准备好材料,包括瘦肉、狗头、炙甘草、白芍、川芎、天麻、生姜等。
2.处理食材
将狗头和瘦肉分别剁成小块,生姜切片备用。
3.炒制食材
炒锅中放入适量油,烧热后先将狗头和瘦肉炒至变色,再加入炙甘草、白芍、川芎、天麻等材料继续炒制。
4.用料煮汤
将炒好的材料放入汤锅中,加入适量开水,烧开后改用小火继续煮1-2小时。
5.尝味
味精等调味品调整汤的口味,再加入生姜片和适量的葱花即可。
6.享用美味
最后,将天麻狗头汤倒入碗中,趁热享用美味吧!
天麻狗头汤的做法虽然过程略显麻烦,但制作出的汤品营养价值很高,口味也非常不错。建议大家在做的时候一定要认真、耐心地操作,这样才能保证汤的口感和营养价值。