凉拌机菜花的做法大全(拥有这些凉拌机菜花的做法大全)
时间 : 2023-09-29 13:05:15
来源 : 互联网
菜花是一种营养丰富,价廉物美的蔬菜,除了炒着吃外,还可以凉拌,味道清爽可口。很多人会觉得凉拌菜花很简单,可是要做到色香味俱佳并不是件容易的事情。那么今天,我们就来为大家介绍几种凉拌菜花的做法,供大家参考。
酱汁凉拌菜花
豆瓣酱、生姜、香菜、醋、生抽、糖、盐、红油。
将菜花剥成小朵,焯水后捞出沥干。将豆瓣酱、生姜、香菜捣成泥状,加入醋、生抽、糖、盐、红油调匀成酱汁。将酱汁浇在菜花上即可。
蒜蓉凉拌菜花
蒜蓉、鸡精、醋、盐、糖。
将菜花焯水后捞出沥干。将炒香的蒜蓉加入醋、盐、糖、鸡精调匀成调料。将调料浇在菜花上,拌匀即可。
芝麻凉拌菜花
芝麻、葱末、醋、酱油、盐、糖。
将菜花焯水后捞出沥干。将芝麻拌炒香后磨成芝麻酱,加入醋、酱油、盐、糖调匀成调料。将调料浇在菜花上,拌匀后撒上葱末即可。
味增凉拌菜花
味增酱、麻油、盐、糖。
将菜花焯水后捞出沥干。将味增酱加入少量热水调匀成酱汁,加入盐、糖、麻油拌匀成调料。将调料浇在菜花上,拌匀后置于冰箱中冷却30分钟即可。
五香凉拌菜花
五香粉、大蒜、花生碎、生姜、醋、盐、糖。
将菜花焯水后捞出沥干。将大蒜、花生碎、生姜切碎后和五香粉一起拌匀成调料。加入醋、盐、糖搅拌均匀后浇在菜花上,拌匀即可。
辣椒凉拌菜花
辣椒粉、大蒜、醋、盐、糖、香油。
将菜花焯水后捞出沥干。将大蒜切碎后加入辣椒粉、醋、盐、糖、香油拌匀成调料。将调料浇在菜花上,拌匀即可。
今天我们为大家介绍了六种凉拌机菜花的做法,每一种口味都有不同的特点和风味,大家可以根据个人口味选择适合自己的做法。相信大家都可以在家里轻松搞定美味佳肴,一起来试试吧!