番茄柠檬鱼的简易做法大全(简易美味的番茄柠檬鱼做法大全)

番茄柠檬鱼是一道十分受欢迎的家常菜，其口感清爽，营养丰富。但是很多人不知道如何制作，下面就为大家介绍几个简易实用的番茄柠檬鱼做法。

1.番茄柠檬鱼材料准备

番茄柠檬鱼的主要食材是鱼、番茄和柠檬。除此之外，还需要葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉等调味品。

2.番茄柠檬鱼做法步骤

将鱼洗净，用料酒和盐腌制15分钟
番茄切成小块，柠檬切成片状
锅中放油，加入葱姜蒜翻炒
加入番茄炒至熟软
加入糖、盐、鸡精、胡椒粉炒匀
放入鱼煮熟
加入柠檬片翻炒均匀，即可出锅

3.纯番茄酱番茄柠檬鱼做法

将鱼洗净，用盐和鸡精腌制
锅中放油，加入葱姜蒜翻炒
加入纯番茄酱和适量清水煮开
放入鱼煮至熟
放入柠檬片翻炒均匀，即可出锅

4.番茄柠檬鱼炖土豆做法

将土豆切成小块，青红椒切段，葱姜蒜切末
锅中加油，放入葱姜蒜爆香
放入土豆青红椒炒匀
加入番茄炒至熟软
加入糖、盐、鸡精、胡椒粉炒匀
放入鱼和柠檬煮至熟即可

5.番茄柠檬鱼蒸法做法

将鱼洗净，用盐和鸡精腌制
在蒸盘中放入少量油，将鱼放入
番茄切成小块后均匀铺在鱼上
柠檬片放在番茄上
撒上适量盐、鸡精、胡椒粉
倒入少量鲜汤
鱼放入蒸锅中，蒸15分钟即可

6.番茄柠檬鱼做法小贴士

番茄柠檬鱼烹饪时间应掌握好，以保证鱼肉口感鲜嫩
挑选鱼类时要选择新鲜的鱼，这样做出来的番茄柠檬鱼口感更加美味
不要过度使用调味品，以免破坏食材的原有鲜味

以上就是本文分享的番茄柠檬鱼的简易做法大全，希望大家可以在家中轻松制作出美味的番茄柠檬鱼。