洋葱拌花生米的做法(手把手教你做洋葱拌花生米)

洋葱拌花生米是一道非常受欢迎的小吃，其口感清爽、香脆，并且鲜美可口，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何一步步地制作美味的洋葱拌花生米，让你在家也能尝到店里的味道。

1.准备食材

首先准备好需要的食材，包括新鲜的洋葱、花生米、盐、糖、鸡精、料酒、香醋和色拉油等。

2.花生米和洋葱的处理

把新鲜的洋葱去皮后切成丝，花生米用清水洗净，沥干水分，烤至金黄色。处理好的洋葱泡在冰水中，使其更加脆爽可口。

3.调制拌料

糖、鸡精、料酒、香醋和色拉油等适量加入碗中，拌匀后装入调料瓶中备用。

4.拌洋葱

将处理好的洋葱丝捞出，沥干水分后加入拌料瓶中，用手捏揉几下，让洋葱吸收调料的味道。

5.拌花生米

将烤好的花生米倒入拌好的洋葱中，再次充分搅拌均匀，待其吸收调料味道后即可上桌。

6.享用美食

美味的洋葱拌花生米已经成功制作，现在就可以泡一杯酒或者喝一杯饮料，开启一场与美食的盛宴。

制作出美味的洋葱拌花生米，不仅能够满足你的味蕾，还能让你在家制作，尽情享受这样的美食。放弃外卖，自己动手做，每个人都可以成为一位厨艺高手。