鸡翅根炖蘑菇的做法(美味可口的鸡翅根炖蘑菇做法)

鸡翅根炖蘑菇是一道家常菜，营养丰富、味道鲜美，深受广大家庭喜爱。那么，这道美食是如何制作的呢？下面就为大家介绍一下鸡翅根炖蘑菇的做法。

1.准备材料

制作鸡翅根炖蘑菇所需的材料有：鸡翅根500克，蘑菇250克，姜蒜适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，水适量。

2.处理材料

将鸡翅根和蘑菇分别清洗干净，蘑菇去蒂，鸡翅根斩成小块。姜蒜切末备用。

3.腌制鸡翅根

将鸡翅根放入盆中，加入适量的姜蒜末，生抽，料酒，鸡精，腌制入味。

4.炖制鸡翅根

加入适量的水，将蘑菇倒入锅内，小火炖制30分钟。

5.收汁提味

待鸡翅根熟烂后，加入盐适量，大火收汁，搅拌均匀，提味。

6.出锅装盘

将炖好的鸡翅根和蘑菇盛入盘中，撒上适量的葱花，即可上桌享用。

以上是鸡翅根炖蘑菇的详细制作方法，大家可以根据自己的口味来适当调整配料和火候。相信经过大家的努力，一定可以做出一道美味可口的家常菜。赶紧试试吧！

总之，鸡翅根炖蘑菇是一道营养丰富、同时味道也很好的菜品，制作起来也很简单，家庭自制的鸡翅根炖蘑菇绝对健康美味。希望大家能够喜欢，自己动手做出来品尝。