液态酥油饼干的做法(如何制作液态酥油饼干)

液态酥油饼干是一款非常受欢迎的小点心，它的口感酥脆、味道香甜，很适合搭配一杯茶或咖啡享用。制作液态酥油饼干并不难，只需要准备好食材和一些工具就可以了。以下是详细的制作方法。

准备食材

准备液态酥油饼干的食材包括：低粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋、牛油、发酵粉、水。一定要按照配方中的比例准确称量食材，否则会影响饼干口感。

混合食材

奶粉、糖、盐和发酵粉混合在一起，加入鸡蛋和水搅拌均匀，最后加入融化的牛油拌匀。搅拌时不要过度，只要将所有食材混合在一起即可。

冷藏面团

将混合好的面团倒入保鲜膜中，用手压平后收口，放入冰箱冷藏至少1小时，让面团变得易于操作。

制作饼干

冷藏后的面团变得硬一些，但仍然能轻松操作。将面团取出放到案板上，用手将面团揉成球形，再将其压成薄片。使用饼干模具将面片切成想要的形状。

烘烤饼干

将切好形状的饼干放入烤盘上，放在预热好的烤箱中，180度下烘烤10-15分钟，或者烤到饼干表面呈金黄色即可。

享用美味饼干

将烤好的酥油饼干取出，放置在架子上冷却。当饼干完全冷却之后，即可食用。

通过以上步骤就可以制作出美味的液态酥油饼干了，不仅作为自己的小零食，也可以招待客人来访。开吃吧！

液态酥油饼干制作步骤：

准备食材

混合食材

冷藏面团

制作饼干

烘烤饼干

享用美味饼干

制作液态酥油饼干是一件非常简单又有趣的事情。只需要按照上述步骤进行操作，就能够制作出一批美味的饼干。液态酥油饼干的口感酥脆又香甜，十分受欢迎。大家不妨尝试一下，自己动手制作一批吧！