自制蒜油小米辣的做法(自制蒜油小米辣的做法)

蒜油小米辣是一种非常适合用来烹饪的美味调味料，不仅能增加食材的香气和味道，还能让吃饭的人更加开胃。而且，自己在家里做蒜油小米辣，不仅可以享受美食，而且还可以增加自我成就感。

1.材料准备

干辣椒、青蒜、食用油、盐、生抽、蒜片

2.步骤1

干辣椒用剪刀切成小段备用。

3.步骤2

将青蒜切成蒜末，蒜片切成蒜泥，备用。

4.步骤3

锅里倒入适量的油，油热后放入蒜泥和蒜片爆香。

5.步骤4

接着，加入切碎的大米辣和干辣椒，翻炒均匀。

6.步骤5

加入适量的盐，生抽，继续翻炒均匀。

7.步骤6

最后，加入蒜末炒匀，关火装瓶即可。

自制的蒜油小米辣味道非常正宗，可以用来煮火锅、拌凉面，还能搭配各种中华美食，口感十分不错，不仅让饭菜更加美味，还让生活变得更加有趣。