猪油盒的做法(分享猪油盒的制作方法)

猪油盒是一种古老的传统小吃，在中国多个地区都有着不同的做法。这款小吃的外形看起来像是一个小小的馄饨，但是却是由猪油和面粉制成的，吃起来香脆可口，十分好吃。下面，我们一起来分享一下制作猪油盒的方法吧！

1.准备材料

猪油、盐、鸡蛋、面筋、葱姜末、熟猪肉馅、清水。

2.搅拌面粉

一小勺盐、一个鸡蛋打入碗中，加适量冷水，搅拌均匀，揉成面团，醒发10-15分钟。

3.制作馅料

将葱姜末加入熟猪肉馅中，加少许盐和味精，拌匀备用。

4.制作猪油皮

将面团揉圆，擀成薄饼，折成四等份，然后做成小面饺皮的形状，中间放入适量的猪油，然后搓成一个灯笼形状。

5.煮猪油盒

将煮沸的水放入锅中，将制作好的猪油盒放入水中，大火煮沸后撇去浮沫，继续小火煮制5-10分钟，起锅装盘即可。

6.独特口感

经过上述步骤制作的猪油盒独特的口感，外酥内嫩，爽口可口，十分适合饮茶时食用。

以上就是制作猪油盒的方法，有兴趣的小伙伴们可以自己动手试一试，相信会做出一份美味可口的猪油盒。

另外，本教程中的成品图片仅供参考。