韭菜金针菇汤的做法大全家常做法大全(韭菜金针菇汤的做法)

韭菜金针菇汤是一道常见的家常菜，味道鲜美，做法简单，营养丰富，深受人们的喜爱。下面就让我们一起学习一下制作韭菜金针菇汤的方法吧。

准备食材

制作韭菜金针菇汤首先需要准备食材，包括：韭菜、金针菇、葱、姜、盐、鸡精、油、水等。

切配食材

金针菇洗净，切成小段；将葱、姜切成细丝备用。

热锅爆炒

热锅加油，放入葱姜丝爆炒出香味，然后放入韭菜、金针菇翻炒一分钟。

倒入清水

翻炒好的韭菜金针菇倒入清水，煮沸后改用小火熬煮15-20分钟，汤色清澈香浓。

调味品尝

汤熬好之后放入适量盐和鸡精，搅拌均匀，再煮开至入味，尝一口滋味，是否合适自己的口味。

上菜享用

将韭菜金针菇汤盛入碗中，洒上一些葱花点缀，热腾腾端上桌，等待大快朵颐的享用味蕾盛宴。

以上就是制作韭菜金针菇汤的详细步骤和方法，大家可以自己动手试试看，相信一定会做出一碗满满的幸福感。

欢迎大家分享自己制作的韭菜金针菇汤哦！