肉片汤的做法(肉片汤的做法)

肉片汤是一道营养丰富，味道鲜美的汤品，在家庭中也很受欢迎。那么，如何制作一碗美味的肉片汤呢？下面，请看肉片汤的做法。

1.准备材料

胡萝卜、洋葱、香菇、黄豆芽等。

2.切菜切肉

将猪肉切成片状，将胡萝卜、洋葱、香菇也切成片状。

3.焯水过净

将切好的肉和菜焯水过净，去除血水和杂质。

4.炖煮

将焯过水的肉和菜倒入锅中，加清水炖煮。炖的时间要慢，至少要一个半小时，让汤汁慢慢熬出来。

5.调味

胡椒粉等调味品，使汤的味道更加鲜美。

6.煮面

将黄豆芽下锅煮熟，捞起备用。在另一锅中煮面，煮熟后捞起。

7.出锅

将煮好的黄豆芽和面放入碗中，倒入炖好的肉片汤，即可出锅。

肉片汤的做法虽然简单，但是做出一碗美味的肉片汤还是需要一定的技巧的。大家可以根据自己的口味调整调味品的量，尽情享受一碗美味的肉片汤吧。