咖喱番茄土豆汤的做法(咖喱番茄土豆汤)
时间 : 2023-10-13 09:13:04
来源 : 互联网
欢迎来尝试制作这道美味的咖喱番茄土豆汤,它是一个非常开胃的汤,适合全家人享用。这个配方非常简单,只需要几个步骤就能制作出美味的咖喱番茄土豆汤。
1.准备材料
2个番茄,去皮去籽后切成小块2个中等大小的土豆,去皮后切成小块1个洋葱,切碎2瓣蒜,切碎2汤匙咖喱粉4杯水或蔬菜汤2汤匙油盐和胡椒粉2.煮制
在一个大锅中,用油炒洋葱和蒜,炒至洋葱变软。加入咖喱粉,炒一分钟。加入切好的番茄和土豆,再加入水或蔬菜汤,盐和胡椒粉。煮沸后,减小火,盖上锅盖,煮20-25分钟,直到土豆变软。将混合物放入搅拌器中,搅拌至光滑。将搅拌后的混合物倒回锅中,再次加热至沸腾。3.享用咖喱番茄土豆汤
倒入碗中,放入一些香菜或者酸奶,美味的咖喱番茄土豆汤就做好了!
4.替代选项
你可以使用其他的烹调方式来制作这道咖喱番茄土豆汤,例如,你可以用慢炖锅来慢慢煮制这个混合物。
5.食谱变化
如果你喜欢咖喱味,可以增加咖喱粉的份额;如果你喜欢番茄味,可以增加番茄的份额。你可以根据自己的喜好来更改食谱,制作出自己的口味。
6.汤的保存和使用
当制作好咖喱番茄土豆汤后,你可以将其保存在冰箱中,让它保持新鲜。当需要食用时,取出所需数量的汤,加热至温热即可。
最后,欢迎大家尝试制作这道美味的咖喱番茄土豆汤。这是一道简单又美味的汤,适合全家人享用。