不用蛋黄蛋白分离的蛋糕做法(快速制作美味蛋糕)

1.随时随地都能做蛋糕！

不用蛋黄蛋白分离的蛋糕做法

蛋糕是人们喜欢的甜点之一。但是，以往的蛋糕做法需要分离蛋黄和蛋白，并且需要烤箱等设备，非常麻烦。那么，有没有一种简单快捷的蛋糕做法呢？当然有！下面介绍一种不用蛋黄蛋白分离的蛋糕做法，只需要几个简单的材料和步骤，随时随地都能制作美味蛋糕。

2.材料

小麦粉150克；

细砂糖150克；

奶油100克；

鲜牛奶50毫升；

泡打粉适量。

3.步骤

细砂糖、泡打粉混合在一个容器中，搅拌均匀；

将奶油放入微波炉加热1分钟至完全融化，倒入混合物中；

加入鲜牛奶，搅拌成蛋糕糊；

将平底锅放在火炉上，然后涂上薄薄一层油；

倒入蛋糕糊，用小火煎烤5分钟；

用铲子翻转蛋糕，再煎烤5分钟。

4.小贴士

煎烤时需要小火，以免烤焦或者糊掉；

可以根据个人口味添加各种水果、果酱等配料。

5.经验分享

加入泡打粉可以使蛋糕更加松软，口感更好；

翻转蛋糕时要小心不要弄破，可以用两个铲子一起翻转。

6.注意事项

煎烤时需要在旁边观察，以免出现意外情况；

婴儿、老年人等人群需要适量食用。

以上就是不用蛋黄蛋白分离的蛋糕做法。这种方法不仅简单易操作，口感也很不错。做蛋糕不再需要复杂的步骤和烤箱，无论在家还是外出旅行都能随时随地制作美味蛋糕。不妨试一试吧！