香菇红枣瘦肉汤的做法(你可以在家随时享受美食)

香菇红枣瘦肉汤是一道补血养颜的汤品，非常适合女性朋友食用。其材料简单易得，做法也不需要太多的技巧。但是，真的就这么简单吗？现在就跟随小编的步骤，一起来学习香菇红枣瘦肉汤的做法吧。

材料准备

香菇10朵、红枣12枚、姜片适量、料酒适量、盐适量。

煮开骨头汤

首先，需要将骨头汤煮开，去掉浮沫，加入瘦肉。等待瘦肉煮至变色后，将其捞出备用。

香菇的处理

香菇泡发后，洗净切薄片，姜切丝，红枣去核，备用。

煮香菇

放入香菇片和姜丝，去渣，把煮好的汤装入汤盆。

煮红枣和瘦肉

煮香菇汤一口气把所有材料整齐不散的放入汤盆里，包括煮过的瘦肉、红枣，用文火加热五分钟，加盐调味即可。

食用方法

自制的香菇红枣瘦肉汤可以根据自己的口味加入适量的盐和料酒。食用时，可将汤与食材全部倒入碗中，直接食用即可。

小技巧之家

如果您喜欢口感Q弹的香菇，可以在煮了红枣和瘦肉后再放入香菇。如果要更加美味，还可以在汤中加入适量的虫草花或者其他的中药材。

香菇红枣瘦肉汤的做法看似简单，但是要想做出好品质的汤品，需要多加细致的处理。如果您掌握了这些技巧，相信您也可以在家中享受到好吃美食。让我们一起动手尝试吧！