羊肋排最简单做法大全(小白必备羊肋排最简单做法)

羊肉营养丰富，羊肋排肉质细腻柔软，深受广大食客的喜爱。羊肋排做法多种多样，但作为一个新手，很容易会因为繁琐的步骤和配料而退缩。今天小编就为大家整理出羊肋排最简单的做法，让你轻松上手，征服口腹之欲！

炭火烤羊肋排

生姜、葱、盐、孜然粉、辣椒面。

羊肋排焯水去腥；
2、切好生姜和葱丝，将羊肋排用盐、孜然粉和辣椒面搅拌均匀，撒上生姜和葱丝；
3、烤炉中放入炭火，直到炭火烧至白热，将羊肋排放入烤炉中烤制，从两面轮流烤，至表面呈金黄色即可。

红烧羊肋排

生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐。

羊肋排焯水去腥，切成块状备用；
2、热锅冷油，下生姜和葱爆香，加入料酒、酱油、糖、盐调味，翻炒均匀；
3、将羊肋排块加入锅中，翻炒均匀，加入适量水，大火烧开后转小火慢慢煮至水分收干即可。

煎羊肋排

盐、孜然粉、黑胡椒粉、食用油。

将羊肋排切成均匀大小的块状，加入盐、孜然粉和黑胡椒粉拌匀；
2、热锅凉油，油热后将羊肋排块放入锅中煎至两面金黄色即可。

羊肋排酱汁烧法

生姜、葱、韩式辣酱、酱油、糖、盐。

羊肋排焯水去腥，切成块状备用；
2、热锅冷油，下生姜和葱爆香，加入韩式辣酱、酱油、糖、盐调味，翻炒均匀；
3、将羊肋排块加入锅中，翻炒均匀后加入适量水，大火烧开后转小火慢炖，至汁水收干即可。

羊肋排罐头

胡萝卜、洋葱、盐、生姜、料酒、酱油、番茄酱。

将羊肋排煮熟后放入罐中，加入胡萝卜、洋葱块状，加入盐、生姜、料酒、酱油、番茄酱调味；
2、将罐盖拧紧，放入压力锅中，蒸煮一个半小时左右即可。

烤羊肋排配啤酒

生姜、葱、盐、孜然粉、辣椒面、啤酒。

羊肋排焯水去腥，切成块状备用；
2、将羊肋排用盐、孜然粉和辣椒面搅拌均匀，撒上生姜和葱丝；
3、烤炉中放入炭火，直到炭火烧至白热，将羊肋排放入烤炉中烤制，从两面轮流烤，边烤边喝啤酒，享受时光。

羊肋排最简单的做法就是这样了，快快尝试吧！