简单蛋糕坯子做法(如何制作简单蛋糕坯子)

简单蛋糕坯子是烘焙的基础，可以用来制作各种蛋糕，是烘焙必备技能之一。接下来，我们来分享一下制作简单蛋糕坯子的做法。

1.准备材料

制作简单蛋糕坯子，需要准备以下材料：低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、色拉油。

2.混合面糊

将低筋面粉和糖混合在一起，加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入牛奶和色拉油搅拌至无颗粒状。

3.烤制蛋糕坯子

将混合好的面糊倒入预备好的烤盘中，放入已预热好的烤箱中，180度，烤制30分钟左右至完全熟透即可。

4.取出蛋糕坯子

将烤好的蛋糕坯子从烤箱中取出，晾凉后，即可用来制作不同的蛋糕。

5.制作各类蛋糕

制作好的蛋糕坯子可以用来制作各种蛋糕，如海绵蛋糕、提拉米苏、黑森林蛋糕等等。

6.注意事项

制作蛋糕坯子时，要注意翻拌均匀，面糊不要有颗粒，否则容易影响口感。另外，烤制时间要控制好，以免烤糊或者熟度不够。

简单蛋糕坯子虽然做法简单，但是只要掌握好制作方法，就能制作出美味的蛋糕了。希望大家都能喜欢上烘焙，享受制作美味蛋糕的乐趣。