土豆炒肉片做法大全(多种做法教你如何制作土豆炒肉片)

土豆炒肉片作为一道家常菜，受到了广大人民群众的喜爱，不仅味道鲜美，而且在制作过程中非常简单。今天，我们来分享一下土豆炒肉片的做法。

1.准备食材

切好的猪肉片，土豆，胡萝卜，洋葱，葱段。

2.腌制肉片

加入料酒，生抽，盐，白胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟。

3.准备土豆块

将土豆去皮，切成块状。

4.炒制猪肉片

锅中倒油，加入泡菜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色，放一点盐和鸡精调味后盛出备用。

5.炒制土豆块

锅中留油，加入土豆块煸炒至变色，加入水，放盐和鸡精调味，然后加盖煮熟至土豆熟透，水分收干即可。

6.炒拌土豆与猪肉片

将煸炒好的猪肉片与土豆块放在锅中，反复翻炒，让两者混合均匀即可。出锅前撒上葱花即可。

至此，一道鲜美可口的土豆炒肉片就做好啦！大家可以根据自己的口味调整调料的用量，让这道家常菜更加适合自己。希望大家都能成功制作出美味的土豆炒肉片！