家常简单汤的做法大全(家有简易汤的做法大全)

自家制备传统汤品已经成为了许多人的一种习惯，再也不需要去外面的餐馆，自己动手做的汤品不仅新鲜，而且香味四溢。接下来，我们就为大家献上6道美味简易汤，轻轻松松就能轻松烹饪出一道道美味佳肴。

1.鲫鱼豆腐汤

鲫鱼1条，豆腐适量，生姜2片，油适量，盐适量，鸡精适量。

鲫鱼洗干净后切块，炒锅加入油，放入鲫鱼块、姜片煎煮5分钟，加入足够量的清水，盖上盖炖15分钟，放入豆腐煮开，加入适量盐和鸡精翻炒，起锅即可。

2.西红柿蛋花汤

西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，水适量，油适量。

西红柿切块后加入开水焯烫去皮，切成小块。热锅冷油放入蛋液搅拌均匀，放入西红柿小块，加水煮开，加盐提味，出锅装盘

3.土豆排骨汤

排骨1斤，土豆适量，生姜适量，胡萝卜1个，枸杞适量，盐适量，水适量，油适量。

热锅倒少许油，放入生姜爆香后倒入排骨炒香。倒入清水，加入土豆，胡萝卜，枸杞，大火烧开，转中火煮30分钟左右，盐调味即可。

4.韭菜蛋花汤

韭菜200克，鸡蛋2个，盐适量，油适量，鸡精适量。

韭菜洗净切成葱花，热锅加油加热，放入搅拌均匀的鸡蛋，待煎熟后加入韭菜葱花，加入盐与鸡精调味。

5.冬瓜鸡肉汤

鸡肉适量，冬瓜1个，盐适量，水适量，油适量。

把鸡肉洗净切成块，冬瓜去皮后切成块。将热水烧开，倒入鸡块与冬瓜一起煮30分钟左右，加盐提味即可。

6.芹菜肉丝汤

芹菜适量，猪肉适量，油适量，盐适量。

将猪肉切成丝，芹菜切成小段，入油炒熟，加入清水大火煮开，转小火慢炖，加入盐调味即可。

家里的简易汤品不仅简单快捷，而且美味可口，作为营养美食的佳品。