生菜做法大全家常菜(生菜做法大全家常菜)

生菜是一种常见的蔬菜，口感清爽，营养丰富。在家常菜中，生菜也是一种常见的食材。那么，如何用不同的方法将生菜做成美味的家常菜呢？下面，我们给大家推荐几种方法。

1.生菜拌豆腐

将豆腐切块，用油煎至微黄色。将生菜洗净，掰成小块，加入调料（盐、鸡精、姜末、蒜末、花椒粉、香菜末、香油），拌匀即可。

2.生菜烧豆角

尾，洗净后焯水。再将生菜洗净，掰成小块，将豆角和生菜一起放入锅中，加入少许水，加盐、鸡精等调料，慢火焖烧15分钟左右即可。

3.生菜粉蒸肉

将猪肉糜放入碗里，加入少许调料，搅拌均匀后放置20分钟左右。生菜洗净，切成细丝，待用。将加了调料的猪肉糜、生菜丝分别放在面粉皮上，用筷子搅拌后折叠。将折叠好的面粉皮入蒸锅，水开后，蒸15分钟左右即可。

4.生菜鸡蛋汤

将鸡蛋打散，加少许盐和慢慢加入开水搅拌均匀。

水烧开后，把生菜洗净、下锅，加盐、味精后煮沸。

5.生菜炒芹菜

将芹菜洗净，切成细丝。将生菜洗净，切成细丝或切成小块，待用。锅中倒入适量的油，放入生姜、蒜末，煸炒出香味后加入芹菜和生菜，加盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。

6.生菜火腿煲

将火腿切片，生菜掰成小块，放入电饭煲中加入少量清水，加入盐、鸡精、蒜末等调料，盖上盖子，煮熟即可。

看完上面的几种方法，你是不是已经迫不及待地想动手试试了呢？生菜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，用不同的方法搭配，能烧出不同口味的美食。希望这篇文章能够帮到大家。